[ad_1]
پاستا یک غذای ایتالیایی و یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که بسته به فرهنگ غذایی مردم منطقه در مکان های مختلفی طبخ می شود.
این غذای لذیذ و پرطرفدار در ایران به روش های مختلفی تهیه می شود و ادویه های مورد استفاده در آن نیز متنوع است.
مواد لازم برای تهیه چاشنی پاستا با گوشت و مرغ
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری
پودر سیر: نصف قاشق غذاخوری
پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق غذاخوری
دارچین: نصف قاشق غذاخوری
تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری
جوزندی: یک عدد
آیا sbz: تعداد هفته
گلپر: نصف قاشق غذاخوری
چاشنی کاری: نصف قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری
میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری
پودر علف لیمو: نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه ادویه پاستا
همه مواد را خرد کرده و خوب مخلوط کنید. می توانید در هر قسمت از ماکارونی از یک قاشق استفاده کنید.
این ادویه ها پاستا را خوشمزه و متفاوت می کنند
خواص ترکیبات ادویه
هر 100 گرم جوز هندی نیمی از منیزیم مصرفی روزانه شما را تامین می کند.
نعناع خشک به دلیل داشتن ویتامین C زیاد برای تقویت پنیر بسیار مناسب است.
مصرف لیمو عمان 88 درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند.
– فلفل سیاه هضم غذا را بهبود می بخشد، بنابراین کاهش وزن محسوب می شود.
گلپر آرامش بخش و حتی شادی بخش است.
کرفس سطح هورمون استرس را در بدن کاهش می دهد.
– دانه گشنیز برای تصفیه خون بسیار استفاده می شود.
– فلفل سفید عملکرد کلی بدن را بهبود می بخشد و از برخی بیماری های دستگاه گوارش و سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند.
100 گرم دارچین تمام کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.
ریحان خشک به دلیل کمبود منیزیم و چربی و کلسترول جریان خون را در بدن تسهیل می کند.
آویشن به میزان قابل توجهی چربی خون و فشار خون را کاهش می دهد.
آهن و فیبر موجود در پودر سیر برای عملکرد روده ها و رفع یبوست مهم هستند.
زنجبیل یک ماده طبیعی قدرتمند است که به جلوگیری از گرسنگی و پرخوری کمک می کند.
زیره رطوبت را از بین می برد و معده و کبد را تقویت می کند.
– 100 گرم پودر زردچوبه برای دو روز بدن را تامین می کند.
فلفل قرمز یک آنتی اکسیدان قوی است و رادیکال های آزاد را از بین می برد، بنابراین می تواند به پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و مشکلات کبدی کمک کند.
پیاز سرشار از ترکیبات گوگردی قوی است که باعث سلامتی می شود.
منبع: عصر ایران
[ad_2]
